Метионин (DL-2-амино-4-(метилтио)-бутановая кислота, DL-метионин, α-амино-Y-метилтиомасляная кислота) относится к группе серосодержащих аминокислот и является первой незаменимой аминокислотой для животных и птиц. Кормовой метионин — синтетический продукт, производимый химическим путём. Он применяется в рационах питания сельскохозяйственных животных и птиц в виде добавки, особенно при недостатке кормов животного происхождения. При промышленном производстве сельскохозяйственной птицы для обеспечения генетически обусловленной продуктивности определяющей является сбалансированность кормов. Метионин играет важнейшую роль в процессах обмена веществ, роста мышечной массы, способствует быстрому росту молодняка. Недостаток метионина приводит к снижению скорости роста, ухудшению оперяемости птицы, атрофии мускулатуры, ожирению печени и снижению прочности костей.
Спецификация
| ПОКАЗАТЕЛИ | НОРМА |
|---|---|
| Внешний вид | Кристаллический порошок |
| Массовая доля метионина, % | ≥ 99 |
| Массовая доля воды и летучих веществ, % | ≤ 0,3 |
| Массовая доля золы, % | ≤ 0,5 |
| Массовая доля остатка после просева, при сите Ø d=1 мм, % | ≤ 0,5 |
| Содержание цианида, мг/кг | ≤ 2 |
| Мышьяк, мг/кг | ≤ 2 |
| Фтор, мг/кг | ≤ 100 |
| Свинец, мг/кг | ≤ 5 |
| Кадмий, мг/кг | ≤ 0,3 |
| Ртуть, мг/кг | ≤ 0,1 |
